阳光学院艺术学院设置美术学、数字媒体艺术、音乐学、舞蹈学、学前教育及应用心理学等六个本科专业，其中美术学专业是福建省一流本科专业建设点。学院秉持前瞻性的教育理念，精心建设专业教学场所，包括美术基础实验室、漆艺实验室、综合材料实验室、数字化三维实验室、数字摄影实验室、虚拟演播实验室、电脑音乐制作室、数码钢琴教室、舞蹈厅、琴房、民乐排练室、管乐排练室、教育与心理实训室、蒙台梭利教学实验室等，为学子们提供了广阔的实践平台。这些实验室均装备了先进的实验仪器，确保了学子们能够在最前沿的技术环境下学习与探索。每间实验室均根据课程特色与架构进行了科学合理的分区配比，旨在满足应用型人才培养的多元化需求。

其中，美术学专业设置有中国画工作室、油画工作室、漆艺实验室、综合材料实验室以及美术展厅等文化空间；数字媒体艺术专业建有信息设计实验室、数字摄影实验室、图形图像实验室、视觉传达工作室。

音乐学专业拥有电脑音乐制作室、录音棚、民乐合奏室、数码钢琴教室、舞蹈厅、音乐厅以及海伦智能钢琴教室等专业实验室9间，琴房75间；舞蹈学专业拥有7间专业舞蹈厅室，总面积1000多平米。

学前教育专业拥有教育与心理实训室、蒙台梭利教学实验室、婴幼儿保健与保育实训室、幼儿音乐与律动实训室及电子钢琴实验室等9间专业教室。应用心理学专业建有心理学实验，配备18套JGW-B1心理学实验平台、1套生物反馈仪(Spirit－8A型)。