《福州之味—锅边糊》：视频类三等奖 作者：蔡裕兰、黄梓银、罗美玲、张晓霞 指导教师：高霞

作品简介:该专题片以美食为主题进行拍摄，其内容为福州传统特色风味小吃—锅边糊，通过对锅边糊的拍摄，不仅仅是为了让人们直观地了解锅边糊的制作方法；还呼吁人们要珍惜老一辈们的宝贵手艺与文化并加以传承。锅边糊作为福州当地的一种美味小吃，凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃，对于离乡的福州人来说，它承载着人们念祖爱乡的种种情怀。但由于时代在发展，曾经随处可见的老手艺变得少之又少，因此通过该专题片，让更多的人了解锅边糊，懂得制作锅边糊，希望让老一辈的传统手艺得以继续传承发扬下去。